2016年11月18日金曜日

Cascina Spinasse - The best Italian outside of Italy [gourmet]

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ボストンからシアトルに移動しました.

今回のシアトルのハイライトは,Cascina Spinasse というイタリアン・レストラン.Lonely Planet (アメリカ版「地球の歩き方) に言わせれば,"The best Italian outside of Italy" とのことで,前から気になっていた店でした.

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シアトルは11回目となり,その度にいろいろな店を探索していますが,その中でここはダントツにナンバーワン.今後もこれ以上の店に出会えるのかと思わせるほどです.

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味,プレゼンテーション,サービス,どれをとってもため息が出るほど素晴らしい.決して気取らない雰囲気の中,最高の時間を過ごすことができました.シアトルを訪れる機会があれば,まず一番最初に行くべきレストランだと断言しましょう.

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Flickr photos: Seattle 201611
Peace Pipe: Seattle travel


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