Cascina Spinasse - The best Italian outside of Italy [gourmet]

ボストンからシアトルに移動しました．

今回のシアトルのハイライトは，Cascina Spinasse というイタリアン・レストラン．Lonely Planet (アメリカ版「地球の歩き方) に言わせれば，"The best Italian outside of Italy" とのことで，前から気になっていた店でした．



シアトルは11回目となり，その度にいろいろな店を探索していますが，その中でここはダントツにナンバーワン．今後もこれ以上の店に出会えるのかと思わせるほどです．



味，プレゼンテーション，サービス，どれをとってもため息が出るほど素晴らしい．決して気取らない雰囲気の中，最高の時間を過ごすことができました．シアトルを訪れる機会があれば，まず一番最初に行くべきレストランだと断言しましょう．




Flickr photos: Seattle 201611
Peace Pipe: Seattle travel