Saturday, October 11, 2014

中津川の美味しくてリーズナブルな日本料理,割烹 小栗 [gourmet]

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長年,料理の修行を積んできた私の従兄弟が,中津川に自分の店を出しました.
昨日はじめて行ってみたのですが,「儲けることよりも,料理の味と質,価格,雰囲気全てにおいて,お客様に何度も足を運んで頂ける店であることが大切」と話していたのが印象に残っています.

身内の私が「美味かった」と書いても説得力が無いでしょうが,少なくとも彼がその半生,真摯に料理と向き合ってきたことは保証します.

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中津川インターチェンジから車でわずか5分ほど.
懐石ランチは1500円,夜の懐石コースは4000円から.

岐阜,中津川方面に行くことがあれば,ぜひ立ち寄ってみて下さい.



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