Seattle 201608 - 夢にまで見たあの味との再会 [diary]

どうしても忘れられない味があります．

このブログでも何度か紹介した，シアトルにある Paseo というキューバサンドイッチ屋．Yelp では，全米中のレストランの中で，第2位に選ばれた店です．

残念ながら2014年11月に閉店してしまい，シアトルを訪れる楽しみが1つ減っていたのですが，なんと Un Bien という名前で復活したというではありませんか．

もちろん，早速行ってきました．



ちなみに，Paseo というサンドイッチ屋は現在もシアトルにありますが，これはあるビジネスマンが，レシピなしで名前だけ買い取ったものなので，行ってはいけません．Un Bien こそがオリジナルの Paseo の味です．




Flickr photos: Seattle 201608
Peace Pipe: Seattle travel