Tuesday, August 30, 2016

Seattle 201608 - 夢にまで見たあの味との再会 [diary]

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どうしても忘れられない味があります.

このブログでも何度か紹介した,シアトルにある Paseo というキューバサンドイッチ屋.Yelp では,全米中のレストランの中で,第2位に選ばれた店です.

残念ながら2014年11月に閉店してしまい,シアトルを訪れる楽しみが1つ減っていたのですが,なんと Un Bien という名前で復活したというではありませんか.

もちろん,早速行ってきました.

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ちなみに,Paseo というサンドイッチ屋は現在もシアトルにありますが,これはあるビジネスマンが,レシピなしで名前だけ買い取ったものなので,行ってはいけません.Un Bien こそがオリジナルの Paseo の味です.

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Flickr photos: Seattle 201608
Peace Pipe: Seattle travel


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