Sunday, May 17, 2009

鶏ガラ,豚ガラ,そして人柄 [gourmet]

R0012600

久しぶりに訪ずれたけど,あいかわらず感動的に旨いなぁ.

Peace Pipe: 西麻布 博多チムそば [gourmet]
Peace Pipe: 人柄が味に出る店 [gourmet]

ラーメンの味を決めるのは,鶏ガラ,豚ガラ,そしてなにより人柄です.


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